胡曉云院長應(yīng)邀參加2025年嵊州市春茶季活動暨“潮啟仙巖 云上舜皇”文旅項(xiàng)目開工儀式并作主題演講
導(dǎo)語
清明時(shí)節(jié)，又到采茶、炒茶的旺季，2025年嵊州市春茶季活動開啟。胡曉云院長圍繞“越鄉(xiāng)龍井”區(qū)域公用品牌，分享了品牌價(jià)值、品牌聲譽(yù)、品牌文化的建設(shè)和“茶境”品牌的營造，為品牌內(nèi)涵挖掘與影響力塑造以及茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展提供了新思路。
胡曉云院長應(yīng)邀參加2025年嵊州市春茶季活動暨“潮啟仙巖 云上舜皇”文旅項(xiàng)目開工儀式并作主題演講
清明節(jié)前，正值采茶、炒茶的旺季。4月3日，在嵊州市仙巖鎮(zhèn)舜皇村，2025年嵊州市春茶季活動正式開啟，現(xiàn)場高朋滿座，以茶會友，還舉行了“潮啟仙巖 云上舜皇”文旅項(xiàng)目開工儀式，共同見證嵊州美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果。
活動中，嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布了全市春茶季活動的內(nèi)容，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云則圍繞“越鄉(xiāng)龍井”區(qū)域公用品牌開展主題演講，為現(xiàn)場的茶企代表和游客進(jìn)行解讀和分享。
胡曉云院長在活動現(xiàn)場演講 圖片由主辦方提供
自2010年起，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中茶所《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所等單位聯(lián)合開展“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估”，截至2024年，已持續(xù)15年。胡曉云院長以“越鄉(xiāng)龍井”15年來的品牌價(jià)值數(shù)據(jù)，見證了其品牌的穩(wěn)步成長。2010年，越鄉(xiāng)龍井的品牌價(jià)值為13.93億元；2024年，越鄉(xiāng)龍井品牌價(jià)值已達(dá)41.31億元，總體增長幅度為196.55%。
自2019年起，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院、浙江芒種品牌管理集團(tuán)等組建聯(lián)合課題組，持續(xù)開展“中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽(yù)評價(jià)”課題。胡曉云院長分享了近期發(fā)布的《2024浙江茶葉區(qū)域公用品牌聲譽(yù)評價(jià)報(bào)告》中的研究數(shù)據(jù)，“越鄉(xiāng)龍井”品牌聲譽(yù)指標(biāo)值及其一級指標(biāo)感知力、感召力均高于浙江省平均值與全國茶葉整體平均值。
“越鄉(xiāng)龍井”在浙江省45個(gè)茶葉類區(qū)域公用品牌中品牌聲譽(yù)及一級指標(biāo)感知力、感召力的指標(biāo)數(shù)據(jù)情況
胡曉云院長還分享了嵊州的茶文化和文脈，解讀了“茶道”一詞、《茶經(jīng)》與嵊州的淵源，展示了秀美剡溪、越劇等文化元素與“越鄉(xiāng)龍井”品牌的融合。
對于品牌的未來發(fā)展，胡曉云院長提出了加大資源利用力度，提升品牌影響力，加強(qiáng)“茶境”品牌營造，創(chuàng)造核心產(chǎn)區(qū)“茶境六維價(jià)值”，提升“茶境五維品牌價(jià)值”的建議。
據(jù)了解，在今年的春茶季中，嵊州將圍繞“越鄉(xiāng)龍井”品牌推廣，推出“品茶”“論茶”“享茶”“薦茶”“研茶”等五大系列活動，全方位展示茶事、茶人、茶文化，邀請廣大市民和游客前來品茗賞景、休閑娛樂，感受剡溪兩岸春時(shí)的獨(dú)特魅力。
作為浙東唐詩之路上的璀璨明珠，仙巖鎮(zhèn)自然風(fēng)光秀美，特色茶產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)近聞名，千百年來，曾有王羲之、謝靈運(yùn)、李白等名人雅士曾沿著剡溪入仙巖，詠嘆山水、登山品茶，更是揮毫潑墨，留下了許多動人的故事。
云端之上有好茶，作為紹興市第一個(gè)名茶生產(chǎn)專業(yè)村，舜皇村是仙巖茶產(chǎn)業(yè)的“模范生”。這里的茶園平均海拔在500米以上，氣候濕潤、雨水充沛，自然條件優(yōu)越，主產(chǎn)的“舜皇云尖”茶曾多次在國際比賽中獲得金獎。
這一片小小的茶葉已然成為舜皇村的“金葉子”，不少茶農(nóng)靠著勤勞的雙手實(shí)現(xiàn)增收，在每年的浙江省龍井茶炒制技能大賽上，都有該地茶農(nóng)獲得“制茶大師”稱號，如今，他們有的已經(jīng)辦起茶企、創(chuàng)立品牌，帶著鄉(xiāng)鄰們走上了共富之路。
“這幾年來，村子的變化很大，越來越多游客前來觀光、品茶，體驗(yàn)慢生活。”在當(dāng)天的活動中，同濟(jì)設(shè)計(jì)集團(tuán)副總規(guī)劃師、城規(guī)中心院長張力為大家揭開了舜皇村整村規(guī)劃的神秘面紗，除了已經(jīng)建成的“茶創(chuàng)中心”、“共享茶室”、“茶藝一條街”等文化景觀，舜皇村還將迎來“登山懶車”、露天劇場等更多時(shí)尚元素。
在活動中，仙巖鎮(zhèn)還聯(lián)合氣象局和專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，正式發(fā)布了“云見指數(shù)”小程序，該小程序會結(jié)合舜皇山的海拔、濕度、風(fēng)速等微觀氣象模型，動態(tài)生成“觀云海”概率指數(shù)，為來到舜皇村露營、追云的游客提供更加直觀和便捷的引導(dǎo)。
未來，舜皇村還將在深耕茶文化的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村文旅硬件設(shè)施，并通過建設(shè)“云海餐廳”、“望海書房”、“懸崖酒店”、精品民宿等豐富的業(yè)態(tài)，以滿足更多游客的多元化需求。
從默默無聞的小山村，到火熱的“網(wǎng)紅”打卡地，正邁向“蝶變”的舜皇村，是近年來，仙巖鎮(zhèn)將茶文化與鄉(xiāng)村文旅相結(jié)合，積極推動農(nóng)文旅融合發(fā)展的一個(gè)縮影。除了連續(xù)多年舉辦茶文化節(jié)等重點(diǎn)節(jié)會活動，仙巖鎮(zhèn)還通過攜手高校、招募鄉(xiāng)村CEO團(tuán)隊(duì)等方式，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村“量身定制”個(gè)性化發(fā)展方案，通過融入更多符合時(shí)尚潮流的年輕態(tài)元素，讓更多“寶藏鄉(xiāng)村”迎來“出圈”時(shí)刻。
