讓永順莓茶成脫貧“金葉子”
永順縣正在舉辦莓茶采摘活動(dòng)。
在湖南省湘西州永順縣澧源村，96歲的茶農(nóng)徐福成至今堅(jiān)持親自炒茶制茶，與茶打了一輩子交道，這早已成為他生活中不可缺少的一部分。
永順縣位于云貴高原東緣、武陵山腹地，屬典型老少邊窮地區(qū)。近年來(lái)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的定點(diǎn)幫扶下，永順縣按照“四跟四走”產(chǎn)業(yè)扶貧思路，充分挖掘當(dāng)?shù)剌璁a(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，不斷擦亮“永順莓茶”金字招牌，成功打造莓茶專(zhuān)業(yè)村21個(gè)，建成萬(wàn)畝精品園1個(gè)，千畝示范園6個(gè)，實(shí)現(xiàn)莓茶種植面積近4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量0.7萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1.9億元，為全縣如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)發(fā)揮了積極的重要作用。
搭臺(tái)子，激發(fā)經(jīng)營(yíng)新活力
永順縣區(qū)位獨(dú)特，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，具有溫暖濕潤(rùn)、四季分明、雨量充沛、熱量充足的氣候特點(diǎn)，非常適宜莓茶生長(zhǎng)。
相傳明嘉靖年間，永順宣慰使彭翼南率兵奔赴東南沿海抗擊倭寇，因水土不服，士兵多有腹瀉，幾乎失去戰(zhàn)斗力。軍醫(yī)建議到永順收集莓茶一千余斤，用軍鍋熬煮以止腹瀉，后每餐必備，終獲大捷。
作為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，永順莓茶主要產(chǎn)于毛壩、萬(wàn)民、萬(wàn)坪、砂壩、潤(rùn)雅等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有綠茶的口感和強(qiáng)烈回甘。經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)定，永順莓茶富含黃酮類(lèi)化合物（以二氫楊梅素為主），具有特殊的藥用保健價(jià)值，永順莓茶原葉——顯齒蛇葡萄葉，被國(guó)家衛(wèi)健委列入了2019版藥食同源目錄。
光有茶葉子不行，關(guān)鍵得想辦法將其打造成致富“金葉子”。為了提高莓茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)扶貧永順工作隊(duì)、湘潭對(duì)口幫扶永順工作隊(duì)牽頭組成調(diào)研組，在全面深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出了“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，并在標(biāo)準(zhǔn)種植、規(guī)范加工、資質(zhì)認(rèn)證、品牌推廣等方面制定了系列政策措施。
為了擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，幫扶工作隊(duì)牽線當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與中糧集團(tuán)等8家企事業(yè)單位達(dá)成銷(xiāo)售合作，推動(dòng)當(dāng)?shù)仉娚唐髽I(yè)與京東、拼多多、芒果扶貧云超市等電商平臺(tái)達(dá)成莓茶銷(xiāo)售合作，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)由重視種植單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植、加工、銷(xiāo)售、科研全產(chǎn)業(yè)鏈齊頭并進(jìn)發(fā)展，在政府層面為茶農(nóng)樹(shù)立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心。
據(jù)介紹，目前永順縣授權(quán)使用永順莓茶地標(biāo)的5家企業(yè)均已取得綠色食品認(rèn)證和食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。由于政府及各扶貧協(xié)助單位的大力支持，5家授權(quán)企業(yè)都擁有較為先進(jìn)的莓茶加工生產(chǎn)線，從原料和硬件上為永順莓茶的生產(chǎn)提供了品質(zhì)保障，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，年產(chǎn)值達(dá)9000萬(wàn)元。
創(chuàng)牌子，提高市場(chǎng)影響力
毛壩鄉(xiāng)是永順莓茶的集中產(chǎn)區(qū)。坐落其間的永順天禾莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，是永順縣引進(jìn)的第一家專(zhuān)注莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。該公司作為集莓茶研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售于一體的創(chuàng)新型企業(yè)，以“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，生產(chǎn)生態(tài)、環(huán)保、綠色、富硒、有機(jī)的莓茶系列產(chǎn)品，以莓茶產(chǎn)業(yè)為主線，走生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、戶(hù)外活動(dòng)等綜合開(kāi)發(fā)之路，形成產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)旅結(jié)合、持續(xù)發(fā)展的新格局。
授人以魚(yú)不如授人以漁。在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢旌梯韫九c毛壩鄉(xiāng)5個(gè)貧困村和1016戶(hù)精準(zhǔn)扶貧戶(hù)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，為558名易地扶貧搬遷人口提供長(zhǎng)期在園區(qū)務(wù)工的就業(yè)機(jī)會(huì)，每年可為貧困戶(hù)增加5000元以上的收入，莓茶成為毛壩鄉(xiāng)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的“致勝法寶”。
“截至2019年底，全鄉(xiāng)莓茶種植面積達(dá)到了8000畝，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)貧困人口4123人全覆蓋，到2020年實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)1萬(wàn)多農(nóng)業(yè)人口全覆蓋，實(shí)現(xiàn)種植面積1萬(wàn)畝以上，到2025年，可以帶動(dòng)周邊及全縣種植面積達(dá)到5-10萬(wàn)畝。”永順縣毛壩鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)彭嵐很有信心地說(shuō)。
自2014年開(kāi)始種植莓茶以來(lái)，隨著種植面積的逐年增大，毛壩鄉(xiāng)河壩溪莓茶合作社吸納的精準(zhǔn)扶貧戶(hù)也越來(lái)越多，共吸納茶農(nóng)187戶(hù)，其中貧困戶(hù)94戶(hù)。無(wú)勞力無(wú)技能的貧困戶(hù)，可以采取土地入股方式，合作社統(tǒng)一整地、供苗、植苗，政府給予植苗工錢(qián)和肥料補(bǔ)貼，貧困戶(hù)參與管理，僅2019年一年，河壩溪莓茶合作社就給貧困戶(hù)分紅24萬(wàn)多元，發(fā)放務(wù)工勞務(wù)費(fèi)32萬(wàn)多元。
合作社理事長(zhǎng)彭英富說(shuō)，2014年到2019年，合作社的莓茶面積由幾十畝增加到2000多畝，采茶季節(jié)每天要請(qǐng)工人40多名，其中精準(zhǔn)扶貧戶(hù)18人，每人每天工錢(qián)80元，既發(fā)展了莓茶產(chǎn)業(yè)，又有效幫助貧困戶(hù)提高收入。
永順縣鼓勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體面向全國(guó)開(kāi)拓莓茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道，特別是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部支持免費(fèi)參加的全國(guó)性農(nóng)業(yè)展銷(xiāo)會(huì)，企業(yè)、合作社不僅免交展位費(fèi)，還享受政府給予的交通食宿補(bǔ)助。目前，全縣基本形成了“政府—協(xié)會(huì)—新型主體—農(nóng)戶(hù)”層層帶動(dòng)的莓茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展機(jī)制，已建設(shè)莓茶標(biāo)準(zhǔn)化加工廠13座，成功取得莓茶食品生產(chǎn)許可認(rèn)證6個(gè)，綠色食品認(rèn)證5個(gè)，正在辦理有機(jī)食品認(rèn)證2個(gè)。
近兩年來(lái)，永順莓茶先后榮獲中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2020湖南文化旅游商品大賽金獎(jiǎng)。特別是2019年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的支持下，永順莓茶順利通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品評(píng)審，原CCTV7《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攝制播出了《先苦后甜的莓茶生活》，促使永順莓茶知名度持續(xù)提升，在全國(guó)范圍引起了廣泛關(guān)注。
2020年，面對(duì)疫情的不利影響，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)扶貧永順工作隊(duì)多次開(kāi)展“消費(fèi)扶貧 直播帶貨”活動(dòng)，既幫助貧困茶農(nóng)解決了賣(mài)難問(wèn)題，也在關(guān)鍵時(shí)期穩(wěn)住了產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，促使永順莓茶品牌效應(yīng)逐漸形成，產(chǎn)品越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞和消費(fèi)者的喜愛(ài)。
結(jié)對(duì)子，帶動(dòng)貧困戶(hù)脫貧
發(fā)展的目的，是讓農(nóng)民過(guò)上好日子。永順縣堅(jiān)持以莓茶產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目為抓手，利用直接幫扶、委托幫扶、股份幫扶、輻射帶動(dòng)等方式，促使新型經(jīng)營(yíng)主體與貧困戶(hù)“結(jié)對(duì)子”，建立健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
“國(guó)家的精準(zhǔn)扶貧政策好，扶貧干部認(rèn)領(lǐng)了我們這些窮親戚，帶領(lǐng)我們發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)，幫助我們脫了貧。”今年51歲的彭愛(ài)春是永順縣潤(rùn)雅鄉(xiāng)鳳鳴村的一個(gè)普通農(nóng)家婦女，她家有7口人，家庭生活困難。因家里人口多、資金少、技術(shù)缺、無(wú)產(chǎn)業(yè)，2014年被評(píng)為貧困戶(hù)。
2016年7月，永順縣委組織部來(lái)到鳳鳴村扶貧。扶貧隊(duì)經(jīng)過(guò)四處考察，提出村里大力發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)。剛開(kāi)始，村里群眾對(duì)發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)多有疑慮，扶貧隊(duì)不厭其煩地召開(kāi)群眾會(huì)，又挨家挨戶(hù)上門(mén)做思想工作，宣講村里種植莓茶的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，并提供種苗、技術(shù)、訂單回收等政策支持，這讓彭愛(ài)春下決心種植莓茶。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。莓茶種植前期程序比較多、技術(shù)要求比較高。為了種植莓茶，彭愛(ài)春早出晚歸。為了把產(chǎn)業(yè)搞好，她不懂就問(wèn)，多次請(qǐng)鄉(xiāng)農(nóng)技人員到地里指導(dǎo)，參加扶貧隊(duì)舉辦的莓茶種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。通過(guò)一邊學(xué)習(xí)，一邊實(shí)踐，掌握了莓茶種植技術(shù)。2017年年底，她算了算收入賬，刨去購(gòu)苗、請(qǐng)人、租地等成本，莓茶畝均純收入達(dá)到了2萬(wàn)多元。
后來(lái)，彭愛(ài)春老伴看到了莓茶種植有搞頭，也從泥瓦匠改行當(dāng)茶農(nóng)。為了把莓茶搞好，彭愛(ài)春還說(shuō)服了兒子兒媳返村發(fā)展莓茶，共種植莓茶36畝。村里許多人也看到了種植莓茶的前景，全村莓茶種植面積很快達(dá)到1500余畝，形成了“人均一畝莓茶”的規(guī)模。
針對(duì)有勞動(dòng)力、有發(fā)展意愿和發(fā)展能力的貧困戶(hù)，永順縣通過(guò)項(xiàng)目支持，采取“合作社＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的方式，實(shí)現(xiàn)貧困戶(hù)與新型經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)發(fā)展。為了幫助村民銷(xiāo)售莓茶，扶貧工作隊(duì)幫助村里成立了合作社，建了莓茶加工廠，實(shí)行保底收購(gòu)，這讓種植戶(hù)吃了“定心丸”。2018年，彭愛(ài)春家里僅莓茶收入就達(dá)到了8萬(wàn)余元，年底她主動(dòng)向村委會(huì)提出了脫貧申請(qǐng)，摘掉了貧困戶(hù)的帽子。
目前，永順莓茶產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)1.5萬(wàn)余戶(hù)貧困人口脫貧增收，人均增收達(dá)到了2000元左右。
