山西“土豆革命”在行動
為充分發(fā)揮山西馬鈴薯區(qū)域特色和傳統(tǒng)優(yōu)勢，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)穩(wěn)糧保供，近日，山西省人民政府辦公廳印發(fā)《山西省“土豆革命”行動方案》。《方案》稱，到2025年，我省將把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成特色農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支撐產(chǎn)業(yè)，推動山西邁入全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一方陣。
《方案》明確，2022年，全省引進２個加工型馬鈴薯新品種，以村集體經(jīng)濟組織、合作社為主體，建設(shè)10萬畝加工型馬鈴薯種植基地。到2025年，培育和篩選20個新品種，推廣一批新技術(shù)，建設(shè)30萬畝現(xiàn)代加工型馬鈴薯種植基地，形成機制靈活、利益共享、風險共擔的馬鈴薯產(chǎn)供銷機制，培育一支馬鈴薯產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營主體隊伍，主產(chǎn)區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植效益增長１倍以上。
“土豆革命”的重點任務(wù)是品種創(chuàng)新行動、技術(shù)革命行動、加工升級行動、品牌打造行動、經(jīng)營主體培育行動。
品種方面，我省將在推進品種創(chuàng)新、引進優(yōu)良品種和改良傳統(tǒng)品種等方面齊發(fā)力。依托山西農(nóng)業(yè)大學(省農(nóng)科院)等科研院所，選育出適宜我省種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)馬鈴薯新品種3個；引進試驗優(yōu)良的馬鈴薯品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，在全省分區(qū)域建立5個新品種展示示范基地，篩選15個以上適合我省種植的新品種；對種植廣泛、產(chǎn)量高、抗旱性強的晉薯16號等優(yōu)良品種進行性狀改良聯(lián)合攻關(guān)，提升品質(zhì)和商品性。
技術(shù)方面，我省將以企業(yè)為主體，推廣應(yīng)用超低溫脫毒等馬鈴薯莖尖脫毒先進技術(shù)；推動全程機械化，促進農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，推廣使用大型一體化、全系列農(nóng)業(yè)機械；推廣生產(chǎn)標準化，推廣馬鈴薯有機旱作技術(shù)和馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效集成技術(shù)模式，提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)；運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，形成以質(zhì)量控制為核心的現(xiàn)代馬鈴薯種植智能化管理體系。
加工方面，豐富精深加工產(chǎn)品，將產(chǎn)業(yè)鏈擴展到化工、醫(yī)藥、美容、康養(yǎng)等附加值更高的領(lǐng)域；鼓勵食品企業(yè)創(chuàng)新，開發(fā)馬鈴薯小食品，研發(fā)推廣馬鈴薯冰激凌、功能性飲品等新型產(chǎn)品；對現(xiàn)有的馬鈴薯貯藏土窯等進行改造，提升馬鈴薯貯藏水平，降低貯藏損耗率。
品牌方面，廣泛開展馬鈴薯科普宣傳活動；舉辦區(qū)域性馬鈴薯主食產(chǎn)品評比、“土豆宴”大賽等特色活動；深入推進品牌建設(shè)和地理標志認證。加大“山西馬鈴薯”省級區(qū)域公用品牌宣傳力度，辦好“土豆花開節(jié)”；通過高端學術(shù)論壇、博覽會、交易會、展銷會等平臺以及網(wǎng)絡(luò)視頻、直播帶貨等形式，提升品牌知名度。
經(jīng)營主體培育方面，將加快培育合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，引導小農(nóng)戶開展合作與聯(lián)合；創(chuàng)新生產(chǎn)托管模式，支持農(nóng)村集體經(jīng)濟組織開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)；支持馬鈴薯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)牽頭，合作社、家庭農(nóng)場和服務(wù)組織廣泛參與，共同組建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
聲明：版權(quán)歸原創(chuàng)所有，轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
