特色農產品要“特”也要“優”
近日，“2021中國農產品百強標志性品牌”揭曉，新疆若羌縣羌都棗、福海縣旺源駱駝奶、伊犁解憂公主薰衣草制品、伊犁牧潤德牛羊肉等12個品牌農產品入選。這些品牌所處領域特色鮮明，企業具有深加工能力，一些企業甚至還是“農字號”科技企業，實現了產品既“特”又“優”的發展。
新疆特色農產品口碑一向極佳，這主要得益于獨特的光熱資源賦予了農產品優良的品質，給消費者留下深刻印象，這種獨特的資源環境為新疆特色產業的發展提供了有力支撐。
然而，資源特色并不意味著絕對的產業優勢，比如，新疆有“瓜果之鄉”美譽，但很長時間以來，林果業并沒有為果農們帶來更多收益，在國內市場也難見新疆林果產品的身影，有影響力的品牌更是微乎其微。究其原因，還在于新疆特色農產品只“特”不“優”，沒有在特色的基礎上，建立起更廣泛的競爭優勢，影響了特色農產品的發展壯大。
從產品競爭要素看，特色屬于先天優勢，是構成產品綜合比較優勢的要素之一，而不是全部。消費者關心的還有產品質量、價格、品牌影響力等，這些因素綜合到一起才能決定產品在市場的競爭力。新疆雖然特色農產品眾多，但遠離國內市場、農產品運輸成本高、品牌影響力弱、精深加工不足的問題非常突出，這導致新疆特色農產品難以發揮比較優勢。因此，如果不在做“優”上下功夫，即便有再好的特色資源，也難以轉化為產業優勢，帶動更多人受益。
近年來，新疆持續推動特色產業做大做強，取得顯著成效。特色林果業經過持續的提質增效，品質大幅提升，疆內收購和疆外銷售“兩張網”建設，加快了新疆農產品進入國內市場流通速度，民航、鐵路等快速運輸通道建設，壓縮了運輸和時間成本，使新疆特色農產品競爭力不斷增強。
在做“優”特色產業上，新疆各地不斷探索豐富“優”的內涵，一是推動生產要素向優勢產區集聚，在最適宜的地方生產最適宜的農產品，讓特色更足。二是以科技進步提高農產品的比較優勢和競爭力，彌補某些方面的不足。三是積極探索農業體制創新，加快新疆產品與國內外市場對接，激發市場主體活力，帶動產業發展。四是發揮新疆自然資源優勢，走綠色、有機農產品發展之路。
總之，新疆特色農產品只有立足特色，在“優”上做文章，持續推動科技進步、體制創新、生態綠色、流通暢通，才能建立起較為全面的比較優勢，形成強大的競爭力。
目前，新疆正積極推動農業結構優化調整，引導各類生產要素按規劃要求向優勢產區和產業帶集聚，加快農業全產業鏈、全價值鏈建設，建立綠色低碳循環的農業綠色生產體系，提升農業發展整體質量效益。到2022年新疆將培育一批突出新疆特色優勢、帶農增收作用明顯的優勢農產品。到2025年，全區優勢農產品區域化、規模化、專業化生產水平再上新臺階。
相信在不遠的將來，隨著不斷做“優”做強，新疆特色農產品競爭力將充分發揮，持續推動產業發展壯大，實現特色產業變成優勢產業和致富產業，造福新疆各族群眾。
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