搭乘“極境寒養(yǎng)”區(qū)域公用品牌 讓五大連池礦泉香米香飄萬里
＂民以食為天，食以米為先＂。東北大米因米質好、口感佳，聞名全國。其中，產自＂中國礦泉水之鄉(xiāng)＂——五大連池的礦泉稻更是聞名遐邇。
五大連池市礦泉香生態(tài)有機米種植農民專業(yè)合作社是一家集種植養(yǎng)殖加工銷售為一體的四星級合作社，以礦泉稻種植為重點，擁有礦泉水稻田１．５萬畝，其中礦泉有機水稻２０００畝，一年銷量約３０００噸。
合作社種植基地位于五大連池世界地質公園的礦泉水源地流域雙泉鎮(zhèn)三合村。這里是五大連池第一塊水稻田，也是中國本土第一個礦泉大米品牌泉灌的誕生地，更是礦泉稻發(fā)展的活歷史。而礦泉稻之所以稱為礦泉稻，關鍵就在于灌溉用水。斥資１．２億元興修的灌溉水渠為礦泉稻匯聚了全世界最獨一無二的水源。五個火山堰塞湖的湖水、南北飲泉的泉水和二龍眼泉的泉水匯總在石龍橋，經過地表１５公里天然日照加溫，流淌到基地里，澆灌出米中貴族——礦泉稻。它的米粒晶瑩剔透、顆粒飽滿，煮粥漿汁如乳，蒸飯油亮溢香，冷卻后不回生。
合作社負責人楊洪波成立合作社的初衷，正是對家鄉(xiāng)的熱愛與想讓更多人知曉礦泉稻的初心。為此，她創(chuàng)建了“連池宴御”品牌，開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。從對大米一竅不通到現在的“聞香識米”，她在背后付出了常人難以想象的努力，她幾乎走遍了全國知名的水稻園區(qū)，也曾聘請已故寒地水稻之父、有著南袁北苗之稱的苗永增老先生做技術顧問。為了實現“一碗礦泉香全家都健康”的理想，她克服了創(chuàng)業(yè)路上的重重困難，帶領著合作社一直堅持“種最矮的稻子，做最安全的糧食”，造就了今天的“礦泉香”，填補了中國大米品種的一處空白。
酒香也怕巷子深。種植的前兩年銷量并不好。合作社負責人楊洪波一直在思考如何讓更多的人認識礦泉香米這樣的好產品？黑河區(qū)域農產品公用品牌“極境寒養(yǎng)”的橫空出世讓她看到了前所未有的機遇。經過不懈的努力，“連池宴御”礦泉香米憑借出眾的品質，被黑河綠農集團確定為“極境寒養(yǎng)”雙品牌產品。礦泉香米不再“養(yǎng)在深閨人未識”！
自加入黑河市綠色農業(yè)產業(yè)協會，并授權使用“極境寒養(yǎng)”品牌以來，合作社猶如魚入大海，鳥上青霄，從生產加工到宣傳營銷都有了質的飛躍。《“極境寒養(yǎng)”安全產品標準》對合作社的種植、加工、生產進行了嚴格的規(guī)范，幫助其構筑了產品從田園到餐桌的安全產業(yè)鏈，讓礦泉香飛速發(fā)展，先后獲得了食品安全管理體系認證和有機產品認證。
借助“極境寒養(yǎng)”品牌的影響力，“連池宴御”礦泉香米在黑河綠色物產網、網紅直播帶貨等電商平臺上一炮而紅；在“極境寒養(yǎng)”綠色物產體驗中心開設銷售區(qū)，引得人們爭相搶購；２０２１年５月，一經在上海世博展覽館舉行的亞洲國際有機產品博覽會上亮相，就受到全國各地客商的青睞，并獲得“年度優(yōu)質產品獎”的殊榮。
榮譽是對過去成績的肯定，也是對未來的鞭策。今后，合作社將牢牢地抓住礦泉、有機“兩張名片”，搭乘“極境寒養(yǎng)”品牌發(fā)展快車，讓礦泉香米香飄萬里，走向世界這個大舞臺。（記者 高偉）
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