浙江衢州:新農人繪制智慧化“共富”農業藍圖
時值初夏,在浙江省衢州市衢江區一座現代化溫室大棚內,去年種植的藍莓已掛果成熟,開始上市;在衢州市開化縣一處生態茶園內,一片片茶葉聽著音樂,青翠鮮嫩,在衢州市龍游縣一間共富工坊里,琳瑯滿目的竹制工藝品吸引著游客前往……在這一幅幅徐徐展開的鄉村圖景后面,忙碌著一個個新時代返鄉新農人的身影。
近年來,衢州市聚焦“雙柚”、茶葉、油茶三大百億產業和“3+X”農業特色主導產業發展目標,鼓勵農業龍頭企業實施共富合伙人計劃,吸引青年人才、農創客、大學生等各類創新創業的個人、團隊、企業、社會組織到農村創業。
AI機器人上崗,智慧化農業有了新幫手
衢州市淘谷居生態農業基地智能溫室大棚內,一排排藍莓叢中,一臺AI巡檢機器人正穿梭移動,不停掃描果實和葉片,自動識別、對比著果實成熟度和葉片潛在病蟲害,將搜集的數據形成產量地圖和病蟲害地圖傳遞至后臺。
通過數據地圖,基地負責人饒勝男可以精確調控藍莓采摘區域和產量、配置用工數量、防控病蟲害。
2013年,饒勝男自俄羅斯留學回國。那時,家里已在經營一處350畝的傳統型農場,除了種植梨、櫻桃、枇杷、獼猴桃、西瓜等水果,還養殖雞鴨,實現農場自我生態循環。
然而,由于缺乏明確的市場方向,農場效益并不理想,成為饒勝男口中的“雞肋”。
最初回國,饒勝男本打算替父母解一時之憂,再前往俄羅斯繼續工作。但由于對農業領域不熟悉,她并沒有想出一個較好的解決方法,經過深思熟慮后,饒勝男決定不走了。
“中國農業普遍面臨的問題,一是冬天凍害、夏天干旱等氣候原因所致的災害,再就是從事農業的人員年齡趨大,還有中國農業在很多具體領域沒有實現標準化,缺乏市場競爭優勢。”饒勝男說。
經過幾年準備,2017年,饒勝男在農場開啟智能化探索,邁出第一步。伊始,她將水果種植種類進行精簡,主要瞄向柑橘、枇杷、獼猴桃等漿果類水果。
“不同水果有不同的具體技術要求,品種太多的話,整體管理起來繁瑣,聚焦一類水果更易實現種植標準化、智慧化。此外,漿果市場前景更廣闊。”饒勝男表示。
2021年,在衢州市蓮花鎮,第二個淘谷居生態農業基地建成,占地50畝,種植藍莓、鮮切玫瑰。這是一個完全的數字化、智能化農業基地,在首個基地的基礎上,實現轉型升級。
基地內,環境綜合傳感器、植物氣孔攝像機等智能化設備一應俱全,全天候監測、調控溫室內的微氣候環境、土壤環境。
今年3月,淘谷居公司與浙江大學聯合研發的AI巡檢機器人也在蓮花基地正式“上崗”。“雖然目前還是一個樣品,屬于調試實驗階段,但是效果已經突顯。”饒勝男表示。
去年,在衢州市周家鄉相對村,一片占地218畝的現代化農業基地投入使用,主要種植從澳大利亞、秘魯兩國引進的藍莓品種。
在溫室內,22畝的藍莓采用無土栽培,養料憑靠水肥提供,并在第一年實施密植,以提高整體產量。自3月起,藍莓開始掛果,如今長勢正旺。
饒勝男表示,此處基地更進一步,采用了智能化環控、水肥灌溉一體化、循環通風、暖通加熱、內外遮陽、智能化巡檢和病蟲害防控系統等先進技術,以提高生產效率和果實質量。
但饒勝男的智慧化農業探索之路不止于此,她的理想是研發出一套可復制、可推廣的數字化技術方案。
“我們擁有一支平均年齡35歲的年輕研發團隊,依托現有基地打造示范園區,正在研發一套適合我國的農業數字化管理方案,以提高生產效率和產品質量、產量,前景可期。”饒勝男說。
“生態+數字”,雙輪助力茶產業高質量發展
谷雨前夕,一場淅淅瀝瀝的細雨飄落衢州。在位于該市開化縣芹源村的御璽明代貢茶園內,雨落聲、鳥鳴聲、音樂聲交織在一起,縈繞在1080畝茶樹間,更顯幽靜。
錯落茶樹間,5000多棵挺拔的銀杏樹引人注目。茶園負責人汪洋介紹說,種植銀杏是有“益”為之,自2002年茶園開園起,迄今已生長20多年。
“銀杏可以引鳥防蟲,而且本身微毒不會引蟲。夏天陽光強烈,銀杏葉可以把直射光變成散射光,起到遮擋作用;冬天,茶樹需要陽光,銀杏葉落敞開通道,同時,落葉又可為茶樹生長提供養料。”汪洋說,因為銀杏,茶園景觀也更美了。
不止于生態手段種茶,在茶園各處還散布著太陽能殺蟲燈、防霜風扇等7種、十幾臺數字化智能設備,用于監控土壤環境、氣象環境和防控病蟲害等。
茶園內一款聲波能防控害蟲設備,通過發出“滋滋”聲來阻止小綠葉蟬交配繁殖。在設備前端,還安置有一塊黃紅色相間的誘蟲板,針對不同昆蟲習性,一方面吸引害蟲投撞在粘板上,一方面防止蜜蜂等益蟲誤撞。在誘蟲板前,一個攝像頭24小時進行觀察、記錄,將數據實時傳遞至浙江省農業農村廳,供專家監控。
汪洋說,這些設備是茶園與省內相關技術企業合作研發,于2019年投入使用,是浙江省內第一家。
那一年,自日本留學歸國的汪洋正在上海工作,在了解到浙江省人才引進政策后,自小耳濡目染種茶的他開始考慮回到家鄉,讓源遠流長的中國茶文化在青少年中傳承創新、發揚光大。
那段時間,汪洋走訪全國茶葉產區、茶博會,了解國內茶葉種植現狀和市場情況。2020年,31歲的汪洋回到開化縣貢茶園,“我深深覺得茶葉產業大有可為。”
返鄉后,汪洋將主要精力投入到研學、培訓、交流等活動中,組織青少年走進茶園,“多行一里茶路,多讀一卷茶書”,通過采茶、制茶、泡茶、品茶等全流程體驗、學習中國茶文化的博大精深。
自2022年暑期開始,在團開化縣委組織、指導下,開化縣暑期三農游學活動開展得如火如荼,茶園是其中重要一站。
團開化縣委書記程慕楠介紹說,暑期三農游學面向省內外高校開化籍學子,每年暑期組織30人回到家鄉走訪了解開化產業發展現狀,吸引他們畢業后返鄉就業創業。
為了幫助返鄉學子順利實現就業創業,近年,當地依托浙江省相關政策組織成立開化縣農創客發展聯合會,面向45歲以下、大專學歷以上、從事農業領域的年輕人,提供技術、信息、資金、人才、傳幫帶扶、孵化培育等全方位支持,以輻射帶動青年農創客扎根農業,以農業產業帶動鄉村振興,促進共同富裕。
作為會長,汪洋聯合團開化縣委、開化縣農業農村局,每年暑期組織開化籍高校應屆畢業生實地走訪會員企業,開展為期一周的深度體驗之旅,并根據需求提供實習崗位。
汪洋說,駐守農村,最終目標是實現鄉村振興,促進共同富裕。
近年來,茶園相繼組建開化御璽苑茶葉專業合作社、巾幗家庭農場,向周邊農戶定期推廣、培訓茶葉種植、生產技術,如今已輻射4個村落2000多畝茶園,帶動1400余戶農戶增產增收。
“農戶增收涵蓋土地租金、用工薪資、餐飲外包、茶葉收購等方面。”汪洋說,符合質量標準前提下,茶葉收購價會高出市場價10%至20%。
同時,茶園成立御璽茶藝培訓學校,先后培訓3萬余人,幫助1700余人上崗就業。
據記載,自明末起,汪氏先祖曾改進開化芽茶生產工藝,并進貢至朝廷。300多年后,汪氏后人重拾祖業,研發創新茶藝,將中國茶文化傳承發揚。
“一盒故鄉”,鄉村振興迎來共富合伙人
臨近端午,衢州市龍游縣“一盒故鄉”共富工坊創始人姜鵬收到來自浙江麗水的一個訂單——5000個竹編粽簍。
距離端午還有一段時間,姜鵬決定將任務分包給周邊合作過的農戶,一來可以按時保質保量完工交貨,更重要的是可以為農戶增加些額外收入。
“一盒故鄉”共富工坊位于龍游縣溪口鎮上街內,面街的前廳曾是一座江西會館,大到竹筐竹籃、竹馬、竹制手提包,小到竹扇、竹蜻蜓、竹耳環,如今展示著琳瑯滿目的千余種各式竹制品,后面院落是一處當地老舊民居,現開放為竹制品創新實踐基地和培訓場所。
姜鵬曾就讀于吉林農業大學,2012年畢業后回到杭州曾從事電商廣告行業。“酒香也怕巷子深,龍游很多好物可以通過電商渠道走出去。”姜鵬決定發掘家鄉的15款農產品、15款工藝品,借助電商渠道銷售。
2016年,姜鵬返鄉創立“一盒故鄉”品牌,“電商是通過一個個快遞盒子將家鄉好物郵寄出去,以解在外游子思鄉之情、思鄉之愁。”姜鵬說命名“一盒故鄉”,是希望挖掘鄉愁元素,打造鄉愁產業。
作為商品、工藝品,竹制品在龍游歷史上也曾輝煌過,20世紀90年代后,由龍游縣工藝竹編廠設計生產的竹編花瓶、竹編鼎、竹編熊貓等精美工藝品曾出口多個國家創收外匯。
在民間,由于塑料制品的普遍替代讓竹制生活用品在百姓生活中漸行漸遠,姜鵬決定重拾這段深植民間的鄉愁記憶。
要想制作竹制品,先要有手藝人。姜鵬發現,曾經家家戶戶都會編織一二,但隨著年輕人外流與疏遠,精通竹藝的只剩一些年紀越來越大的老人。
為了請一位老師傅“出山”,姜鵬曾“三顧茅廬”。“老師傅婉拒說,如果他來我這里工作,工坊一旦倒閉了,他連保安的工作都沒有了。”姜鵬說。
姜鵬明白,老師傅缺乏的是對竹制品市場的信心,但姜鵬的誠心還是打動了老師傅,加入到團隊中。如今,共富工坊聘請了4位老師傅,同時招募一批年輕人向老師傅學藝。
如何打開市場、贏得市場,姜鵬意識到創新是唯一手段,也是吸引年輕人加入的秘訣,“在年輕人看來,日復一日編織幾種產品,一眼望到頭,是孤獨、單調、乏味的,沒人愿意做”。
為此,姜鵬在傳統編織技藝基礎上帶頭進行內容創新。
在共富工坊展廳里,一條竹龍懸掛上方,頗為引人注目。
2019年,在布置工坊展廳時,姜鵬考慮編織一條竹龍作為展示,契合“龍游”之意。
但團隊老師傅都沒有編過龍,不知從何下手。為了打破僵局,姜鵬畫圖設計,又找到當地舞龍隊師傅制作了兩條舞龍,從其竹子骨架中尋找靈感。
歷時3個月,6位老師傅分工協作,竹龍終于成形。“我們參考酒簍制作龍角,用蹴鞠球作為龍眼,利用篾席編法制作龍舌,用傳統六角編法制作龍身,最后組裝在一起。”姜鵬說。
這次創新嘗試也為共富工坊打開了市場。2024年是中國農歷龍年,這一年,共富工坊接到來自北京、上海、深圳等地訂單,共制作了8條竹龍。
其中,為北京客戶制作的竹龍結合非遺糖葫蘆元素,做成一條“糖葫蘆龍”,為深圳客戶制作的竹龍長達70多米,將當地一家商場空間貫穿起來,成為一道風景……這些龍不拘一格,形態各異。
2021年,為了迎接杭州亞運會,姜鵬設計了一款亞韻竹制茶葉罐,他將會徽中“潮涌”主題、扇面元素與龍游飯甑山、靈山江等元素融合一起,先后修改20多稿,最后成功被選為杭州亞運會特供伴手禮,向世界展示了龍游竹文化。
一步步走來,姜鵬愈加明白,竹編技藝的傳承、創新需要年輕人的加入。為此,他聯合清華大學創立“大師帶導師,導師帶工匠,工匠帶農戶”模式,牽線知名大師工匠,扶持農村非遺傳承人、民間藝人收徒傳藝100多名。
面向青少年,除了非遺進課堂,這幾年來的每個星期,都會有周邊小學師生走進工坊開展研學活動,學習、體驗竹編技藝。為此,團隊還特意設計了技法相對簡單的書簽、耳環供學生實踐。
隨著越來越多的年輕人返鄉創業,2022年,在團龍游縣委指導下,溪口青春聯合會成立,姜鵬兼任會長,利用該平臺傳授鄉村經營模式實踐經驗,如今已聚攏青年近200人。
在共同富裕的路上,共富工坊更是不遺余力,通過訂單分包、計件收購等方式,帶動周邊一鎮三鄉1000多戶實現增收。平日里,共富工坊組織創業技能培訓,全年開展電商助農,通過直播帶貨幫助農戶銷售地瓜干、桔柚、冬筍、蓮子等農特產品。
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