擦亮江城農產品“金字招牌”
品牌建設是實現農產品價值躍遷的動力源。日前，2025中國品牌日·第九屆品牌發展共創會在北京舉辦，武漢市農產品區域公用品牌“江城百臻”在會上集中亮相并入選“2025品牌扶搖計劃”公益項目，得到了與會媒體嘉賓的廣泛關注，也成為江城農產品品牌不斷“破圈突圍”的發展縮影。
近年來，全市上下堅持以農業品牌建設為重要發力點，打造出以“江城百臻”為代表的特色農產品品牌矩陣，推選了一批具有較高辨識度的農產品區域公用品牌，如漢南甜玉米、喜鵲湖螃蟹、蔡甸蓮藕、黃陂荊蜜等，特別是洪山菜薹，成功入選農業農村部2024年農業品牌精品培育名單。江城農產品品牌的知名度持續提升，以品牌支撐農產品發展的勢頭更勁，有效帶動全產業鏈規模和實力的不斷增長。去年，全市實現農林牧漁業總產值897.45億元，累計培育市級以上農業產業化龍頭企業402家，均在15個副省級城市中位居前列。但產品品控不嚴、加工鏈條不長、品牌融合推廣不足仍使農產品品牌建設較之標桿城市“慢了半拍”。因此，要持續圍繞品牌做文章，在品質、鏈條、推廣上狠下功夫，讓江城農產品“金字招牌”強起來、亮起來。
堅持“質”字當頭，向好物優品要“實力”。把品質當作品牌塑造的生命線來抓，凝聚“好產品鑄就好品牌”的共識。要對標現代種植養殖模式，健全農產品標準認證體系，發動經營主體按照品牌標準做好全過程品質標準認證，以品質需求牽引實現品種培優和標準化生產。要積極采取農產品質量安全溯源、強化全方位精準監管、健全產地準出市場準入銜接機制等手段，嚴優并重筑牢農產品質量安全“壓艙石”。要鼓勵和支持使用區域公用品牌的家庭農場、合作社等主體組成緊密型行業經營聯盟，構建利益聯結機制，引導品牌主體共同維護品牌聲譽，堅決避免優質低價、以次充好等亂象。
堅持“鏈”字為要，向強鏈補鏈要“動力”。把全鏈條農業產業升級擺在突出位置，加快將資源優勢轉化為產業優勢。要延長農產品產業鏈，做活農頭工尾文章，引導各級各類扶持資金向農產品產地加工流通方向傾斜，因地制宜發展糧變粉、果變汁等農產品加工業。要提升農產品價值鏈，加大綠色健康生態農產品供給，推進農產品精深加工和食品細加工，支持加工企業以市場為導向開發休閑食品、飲品、調味品等，實現多環節增值。要強化農產品物流鏈，加快田頭冷藏保鮮及冷鏈物流設施建設，優化冷鏈設施布局，構建“生產基地+加工企業+冷鏈配送”等模式，形成產銷一體化的冷鏈物流體系。
堅持“量”字托底，向品牌推廣要“活力”。把品牌當作放大農產品價值的助推器，用品牌流量贏回產品銷量。要引導農戶按照品牌標準進行生產管理，將符合條件的農產品納入區域公用品牌。鼓勵優勢農業企業對標行業標桿建設品牌，從差異性、獨特性入手塑造品牌競爭力。要做優做強荊楚優品、江城百臻等省市推廣平臺，既加強與主流媒體和新媒體宣傳合作，也借助農博會、消費節等方式釋放平臺目錄農產品的影響力。要深挖農產品文化底蘊，支持有特色、有優勢的農產品申報成為非物質文化遺產，并探索農文旅融合、創意設計、工藝展示等多種方式，以文化融合創造品牌溢價。
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