一村一優(yōu)勢(shì) 一村一特色 ——河南泌陽特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工富民強(qiáng)縣
老手藝與現(xiàn)代科技交相輝映，小特產(chǎn)與大市場(chǎng)緊密連接，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興同頻共振……在豫南沃土上，駐馬店市泌陽縣立足資源稟賦，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化品牌引領(lǐng)，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以“一村一優(yōu)勢(shì)、一村一特色”為發(fā)展思路，將夏南牛、食用菌、紅薯等特色農(nóng)產(chǎn)品通過精深加工轉(zhuǎn)化為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
特色產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展
走進(jìn)河南恒都食品有限公司泌陽縣雙廟標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地，一排排寬敞明亮的牛舍映入眼簾，成群的夏南牛在舒適的環(huán)境中悠閑踱步。這里的每頭牛都有自己的“身份證”——耳標(biāo)號(hào)詳細(xì)記錄了其生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的全程可追溯。
“品質(zhì)是品牌的根基，農(nóng)產(chǎn)品直接入口，與食品安全緊密相關(guān)，必須以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)守住品質(zhì)紅線，讓消費(fèi)者吃得放心。”河南恒都食品有限公司項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人介紹，公司采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，確保每頭牛的品質(zhì)都能達(dá)到“恒都標(biāo)準(zhǔn)”。
夏南牛產(chǎn)業(yè)對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)效應(yīng)令人矚目。目前，泌陽縣新建肉牛養(yǎng)殖基地32個(gè)，帶動(dòng)10萬多人圍繞夏南牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)，60%以上的農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條。
在離泌陽縣雙廟標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地不遠(yuǎn)的泌陽億健食品有限公司，生產(chǎn)車間內(nèi)的工人們正緊張忙碌地將新鮮香菇加工成香菇脆片。這家創(chuàng)建于2011年的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，已發(fā)展成為集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
該公司大力開拓北京、上海、廣州、深圳等一線城市市場(chǎng)，與多家頭部電商平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，完善物流配送體系和網(wǎng)絡(luò)物流布局，產(chǎn)品線上銷量大幅增長(zhǎng)。同時(shí)，該公司還與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)范圍從單一向多元化發(fā)展，形成多品種、多領(lǐng)域的產(chǎn)品格局。
近年來，泌陽縣立足區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，錨定建設(shè)“中國(guó)菌都”目標(biāo)，打造集科技研發(fā)、種質(zhì)培育、規(guī)模種植、精深加工、國(guó)內(nèi)國(guó)際貿(mào)易于一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，泌陽億健食品有限公司的發(fā)展足跡即是其縮影。
在泌陽縣泌水街道橋上村，村民李大哥正專注地操作著紅薯粉條生產(chǎn)線上的機(jī)器。這位曾經(jīng)背井離鄉(xiāng)的打工者，如今在家門口就能獲得近4000元的月收入，還能照顧年邁的父母和年幼的孩子。“以前外出打工掙錢，現(xiàn)在既能賺錢又能顧家，生活有了奔頭。”李大哥樸實(shí)的話語道出了泌陽縣無數(shù)返鄉(xiāng)就業(yè)農(nóng)民的心聲。
李大哥所在的河南三鮮食品有限公司是泌陽縣委、縣政府招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目，主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售紅薯粉條和酸辣粉系列產(chǎn)品。“我們選擇泌陽，正是看中了這里6萬畝的優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地和馬谷田、郭集、羊冊(cè)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)傳承百年的手工粉條制作技藝。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
在政府引導(dǎo)下，泌陽縣紅薯產(chǎn)業(yè)已形成“種植—加工—銷售”一體化發(fā)展格局，6萬畝紅薯種植基地為深加工提供了穩(wěn)定的原料來源，精深加工提升了紅薯的附加值，實(shí)現(xiàn)了“小紅薯”向“大產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身。今年底，隨著5條生產(chǎn)線的全部投產(chǎn)，紅薯產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸。
質(zhì)量品牌雙輪驅(qū)動(dòng)
土特產(chǎn)發(fā)展為大產(chǎn)業(yè)的背后，是泌陽縣對(duì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌引領(lǐng)等理念的堅(jiān)持。
泌陽縣聚焦養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)中的特色產(chǎn)業(yè)，以高標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計(jì)。主導(dǎo)制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 泌陽花菇》（GB/T 22746-2008）、《夏南牛》（GB/T 29390—2012）2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《泌陽夏南牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》1項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建了15個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，推動(dòng)22家農(nóng)業(yè)企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
“我們將緊緊圍繞食用菌和夏南牛兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加大科研投入力度，提升附加值，在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈上下功夫，大力提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化、市場(chǎng)化水平，增強(qiáng)‘恒都牛肉’‘泌陽花菇’等品牌在全國(guó)的影響力，爭(zhēng)取培育更多叫響全國(guó)的泌陽農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升‘泌陽制造’食品的整體形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略助力鄉(xiāng)村振興。”泌陽縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
泌陽縣各產(chǎn)業(yè)逐步興旺，讓農(nóng)民們實(shí)實(shí)在在提高了收入，也讓鄉(xiāng)村振興的動(dòng)力與活力得到了充分釋放。河南恒都食品有限公司創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，通過“公司+養(yǎng)殖基地+合作社+農(nóng)戶”模式，與2萬多戶農(nóng)戶建立合作關(guān)系，并帶動(dòng)全縣冷儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。食用菌產(chǎn)業(yè)也形成了從種植到加工、貿(mào)易的全鏈條發(fā)展格局，這種一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式，有效拓展了農(nóng)民增收渠道，增強(qiáng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活力。越來越多的外出務(wù)工人員選擇返鄉(xiāng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。他們帶回了在大城市獲得的見識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，為鄉(xiāng)村振興注入了新鮮的血液。
下一步，泌陽縣將推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、智能工廠、電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)、新模式，提升產(chǎn)業(yè)效率和競(jìng)爭(zhēng)力。“我們將堅(jiān)持‘產(chǎn)業(yè)興縣、質(zhì)量強(qiáng)縣’戰(zhàn)略不動(dòng)搖，以食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為抓手，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，努力把泌陽建設(shè)成為全國(guó)知名的綠色食品產(chǎn)業(yè)基地，讓更多農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，過上更加富裕的日子。”泌陽縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示。
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