婺城區(qū)產(chǎn)品引爆杭州土特產(chǎn)聯(lián)展
“呀！這么快就沒貨了？”5月9日上午，在浙江省國(guó)有農(nóng)場(chǎng)“浙農(nóng)優(yōu)產(chǎn)百縣千品”土特產(chǎn)聯(lián)展現(xiàn)場(chǎng)，金華市婺城區(qū)第一良種場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱婺城良種場(chǎng))展位前人頭攢動(dòng)。
這場(chǎng)由浙江省農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展中心主辦的聯(lián)展活動(dòng)，集結(jié)了全省40家國(guó)有農(nóng)場(chǎng)“當(dāng)家尖貨”，以“品質(zhì)+親民”的組合拳，在杭州“農(nóng)發(fā)城市廚房”掀起一陣消費(fèi)熱潮。
當(dāng)天上午9時(shí)活動(dòng)剛啟幕，婺城良種場(chǎng)展位便被圍得水泄不通。“早就聽說‘熊貓豬豬’是金華兩頭烏豬的升級(jí)版，今天特意來囤貨！”一位拎著購(gòu)物袋的阿姨擠進(jìn)人群。不到兩個(gè)小時(shí)，“熊貓豬豬”鮮肉粽禮盒、“匠康金線蓮”養(yǎng)生茶飲等產(chǎn)品被搶購(gòu)一空。
面對(duì)市民的熱情，婺城良種場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言：“爆單在意料之中，但沒想到這么火爆！我們的底氣來自對(duì)‘土特產(chǎn)’的科技化升級(jí)。”
兩頭烏作為傳統(tǒng)豬種，近年來，婺城區(qū)與省農(nóng)科院聯(lián)合培育抗病強(qiáng)、生長(zhǎng)穩(wěn)的“熊貓豬”品系，獲“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“浙江十大綠色肉品”認(rèn)證。這里的每頭“熊貓豬”都享有“運(yùn)動(dòng)+音樂”福利養(yǎng)殖，食用的飼料是零抗生素，因此所產(chǎn)出的肉質(zhì)檢測(cè)達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)，冷鏈直送鎖住鮮嫩，契合年輕家庭“便捷+品質(zhì)”需求。而對(duì)于千年草藥“匠康金線蓮”，技術(shù)人員則是在人工種植上進(jìn)行突破，利用智能控溫系統(tǒng)模擬原生環(huán)境，藥用成分(多糖、氨基酸)含量超野生種20%。在此基礎(chǔ)上推出即飲茶包、煲湯料包、凍干粉等形態(tài)，覆蓋辦公室養(yǎng)生、家庭食療等多場(chǎng)景。
兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，打響了婺城農(nóng)特產(chǎn)品品牌。不僅如此，婺城區(qū)還現(xiàn)場(chǎng)科普“中藥新吃法”，同時(shí)，聯(lián)合非遺傳承人設(shè)計(jì)文創(chuàng)禮盒，將《本草綱目》金線蓮圖譜融入包裝，成為杭州客商眼中的“文化伴手禮首選”，深受年輕人喜愛。
“以前總覺得國(guó)有農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品‘低調(diào)’，今天一逛才發(fā)現(xiàn)個(gè)個(gè)是寶藏！”一位搶到金線蓮禮盒的市民感嘆道。兩天時(shí)間的聯(lián)展活動(dòng)，婺城良種場(chǎng)已收獲線上線下訂單超百筆。
其實(shí)，婺城農(nóng)特產(chǎn)“出圈”的背后是國(guó)有農(nóng)場(chǎng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的深層邏輯。近年來，婺城良種場(chǎng)以“農(nóng)場(chǎng)+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈共贏生態(tài)，開設(shè)“田間課堂”，推廣生態(tài)養(yǎng)殖、節(jié)水灌溉技術(shù)，助力中小農(nóng)場(chǎng)降本提質(zhì)。三產(chǎn)融合，規(guī)劃“熊貓豬豬親子牧場(chǎng)”“金線蓮養(yǎng)生研學(xué)基地”，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文旅深度融合，延伸消費(fèi)體驗(yàn)。
“通過‘國(guó)有農(nóng)場(chǎng)品質(zhì)+市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)思維’兩者有機(jī)結(jié)合，‘婺’牌農(nóng)特產(chǎn)品得以‘破圈’出彩。接下來，婺城將加快布局電商直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)，讓‘婺’牌農(nóng)特產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。”婺城良種場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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