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區(qū)域公用品牌探索之旅(10)▏四輪驅(qū)動,引爆中國農(nóng)業(yè)品牌

來源:農(nóng)業(yè)品牌研究院 更新時間:2024-08-02

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導語

正如所有新生事物一樣,區(qū)域公用品牌發(fā)展之路蜿蜒曲折。從理論空白的填補,到落地團隊的組建,從不被認可,到寫入中央一號文件之中,探索者的篤定前行,終為中國農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村的品牌化發(fā)展引出一條寬闊大道。

本書集結(jié)了蔣文龍會長20多年來的見聞和思考,其中不乏極具參考意義的經(jīng)驗總結(jié),透過他平實而洞見的文字,我們將一窺區(qū)域公用品牌的過去、現(xiàn)在,以及可以期待的將來。

“逢山開路,遇水架橋,在一片蠻荒的原野上,向著終點不知在何方的未來,我們跋涉而去。”

 

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四輪驅(qū)動,引爆中國農(nóng)業(yè)品牌

在農(nóng)業(yè)品牌化推進過程中,我們逐步摸索總結(jié)出一套“四輪驅(qū)動”模式:理論研究、社會活動、價值評估、規(guī)劃實踐。相互之間緊密相關,互動賦能。

第一輪:理論研究。由浙江大學 CARD 中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心和浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院擔當,每年把脈發(fā)展進程,研究重大問題,引領農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,至今由胡曉云領銜出版各種專著、論文、研究報告近 800 萬字,填補了大量空白。其中專著:

2007 年,《農(nóng)產(chǎn)品的品牌化——中國體征與中國方略》(獨著),浙江大學出版社;

2010 年,《品牌代言傳播研究——信源 . 符號 . 適用性》( 獨著 ),浙江大學出版社 ;

2011年,《品牌傳播智慧——20個農(nóng)產(chǎn)品品牌典范的專業(yè)解讀》( 合著 ),中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2012 年,《符號的力量——中國農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽優(yōu)秀作品集》( 合著 ),中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2013年,《中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展報告 (20092012)(合著 ),中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2013 年,《模式制勝 1——中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)群像解析》,中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2013 年,《品牌價值評估研究——理論模型及其開發(fā)應用》,浙江大學出版社 ;

2014 年,《模式制勝 2——中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)群像解析》,中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2015 年,《模式制勝 3——中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)群像解析》,中國農(nóng)業(yè)出版社 ;

2015 年,《價值再造——中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃選本精要》,浙江大學出版社;

2017 年, 譯著《品牌的誕生—實現(xiàn)區(qū)域品牌化之路》,浙江大學出版社;

2018 年,《價值決勝——中國茶葉品牌價值成長報告》,浙江大學出版社;

2018 年,《品牌賦能——“麗水山耕”營造法式》,中國農(nóng)業(yè)出版社;

2019 年, 《價值再造》(第二版),浙江大學出版社;

2021 年,《價值升維——中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志的品牌化個案研究》,浙江大學出版社;

2021 年,《中國農(nóng)業(yè)品牌論》,浙江大學出版社;

2022 年,《行走的意義》《創(chuàng)造的魅力》,浙江大學出版社。

 

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雖無智庫之名,但具智庫之實。

自從進入?yún)^(qū)域公用品牌研究與實踐領域,

我們每年基本都有專著問世,

引領著前行的方向。

第二輪:活動推廣。理論研究成果需要通過各種辦法進行推廣,才能為大眾所理解、所接受,才能引起社會關注,最后發(fā)揮作用。而最佳的推廣渠道無疑就是社會活動和公益培訓。因此,我們每年都不間斷地策劃舉辦論壇、培訓和活動,并且堅持公益性質(zhì),不向參會者收取任何費用:

茶葉產(chǎn)業(yè)因為文化底蘊深厚、產(chǎn)品附加值較高,因此在中國農(nóng)業(yè)品牌化進程之中率先發(fā)力。


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圖為《價值決勝中國茶葉品牌價值成長報告》一書發(fā)布會現(xiàn)場合影。

2009年,“首屆中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌高峰論壇”(農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息中心、浙江大學中國農(nóng)村發(fā)展研究院主辦);

2011 年,“首屆中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會”(農(nóng)業(yè)部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦、浙江大學、杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)廳等單位聯(lián)合承辦);

2011 年始,“中國農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽”(與農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心聯(lián)合舉辦);

2016年始,“中國農(nóng)業(yè)品牌百縣大會”(與“中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)”等聯(lián)合主辦);

2019 年始,“中國茶葉包裝與視頻大賽”(“中華茶奧會”主辦);

2019 年始,“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌運營閉門會”(獨立主辦)。

舉辦活動的目的并不是為了活動,而是借助活動營銷我們的理論和方法。而活動成功與否,關鍵在于內(nèi)容是否有料,也即是否具有引領發(fā)展的真知灼見。因此,每次活動盡管都是由我策劃,但胡老師卻耗費大量心血進行總結(jié)、研究、創(chuàng)新,力求每次都有新的突破,給參會嘉賓奉上“饕餮大餐”。

推廣活動的連續(xù)舉辦,讓我們凸顯出與眾不同的品牌優(yōu)勢,這就是以研究為引領的專業(yè)、權(quán)威形象。

包裝是品牌形象的直接體現(xiàn)。長期以來,農(nóng)產(chǎn)品給人的印象是“地攤貨”,質(zhì)次價廉。為了切實改變這一狀況,我們聯(lián)合農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心,連續(xù)多年舉辦“農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽”。

 

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圖為農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心主任張華榮(圖 1)、梅高國際廣告總裁高峻(圖 2)在2012 年第一屆大賽評審現(xiàn)場。

部黨組成員、優(yōu)農(nóng)協(xié)會會長朱保成出席發(fā)布會期間,與胡曉云進行交流(圖3)。

評選活動結(jié)束后,我們將優(yōu)秀作品結(jié)集出版,并借國際農(nóng)交會舞臺,隆重召開“成果發(fā)布會(圖 4)。

第三輪:價值評估。理論研究和活動推廣盡管開創(chuàng)性地普及了品牌理論,喚起了地方政府對品牌的重視,但仍然若即若離,無法構(gòu)建起與地方政府的緊密關聯(lián)。因此,我們依托胡曉云老師日本訪學期間對品牌價值評估的研究成果,決定推出農(nóng)業(yè)品牌價值評估。

品牌價值不僅是品牌區(qū)別于同類競爭品牌的重要標志,更可以借此對發(fā)展中問題進行預警和分析,為品牌發(fā)展提供依據(jù)。因此從表現(xiàn)形式上看,更直觀,更能為社會大眾所接受。但是,無論國際還是國內(nèi),都只有對工業(yè)品牌的評估,而缺乏對農(nóng)業(yè)品牌的評估。

農(nóng)產(chǎn)品作為一個生命體,受到生長環(huán)境、加工工藝、歷史文化傳承的影響顯然更為顯著,因此,在胡老師主持下,我們研發(fā)出第一個專門針對農(nóng)業(yè)品牌的價值評估模型,建成CARD 模型”,對區(qū)域公用品牌進行價值評估。并且一開始我們就將該模型公之于眾,接受社會評判。

2009 年發(fā)表第一個綜合性榜單至今,我們每年投入大量的人力、物力,進行品牌價值評估,并發(fā)布評估報告。比如茶葉,從 2010 年開始,已經(jīng)在浙江新昌連續(xù)發(fā)布 12 輪價值榜單,在《中國茶葉》雜志連續(xù)刊發(fā) 12 年“價值評估報告”;中國果業(yè)品牌價值評估則與中國果品流通協(xié)會合作,至今也已舉辦多屆,在社會上產(chǎn)生了不可估量的巨大影響。

品牌價值評估是一件專業(yè)的、嚴肅的、認真的工作。特別值得一提的是,這一評估自始至終堅持公益特性,從不向參評品牌收取任何費用。

 

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品牌知識對農(nóng)業(yè)領域而言,是如此重要而又如此短缺。為了普及知識、傳播理念,“芒種”在全國范圍內(nèi)開展公益巡講。

第四輪:規(guī)劃實踐。不管是做研究、做推廣,還是做評估,作為一個應用型成果,最終必須推動社會生產(chǎn)力發(fā)展。而要達成這一最終目的,必須得依靠市場化運作,在市場中找到轉(zhuǎn)化的源動力。可以說,轉(zhuǎn)化得越快,推廣得越廣,你的成果價值就越大,對社會的貢獻也越大。這是不言而喻的。

通過不斷地調(diào)整、完善、優(yōu)化、升級,如今,我們不僅有單品類的,也有多品類的,還有特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村等的針對性品牌規(guī)劃方案,并且已經(jīng)服務 200 余個地方政府。這其中,有一類屬于新創(chuàng)品牌,如省級的重慶的“巴味渝珍”、江西的“贛鄱珍品”、山西的“山西藥茶”等,地市級的“麗水山耕”“天賦河套”“濟寧禮饗”“一座保山”等;更多的一類則屬于老品牌重塑,賦予其新的個性內(nèi)涵,如“長白山人參”“煙臺蘋果”“戶縣葡萄”“武功獼猴桃”“公主嶺玉米”等。

篳路藍縷,甘苦自知。可以毫不夸張地說,從提出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌這一概念,到如何完善豐富這一理論概念,到如何推廣普及,如何設計產(chǎn)品讓市場接受,如何落地推動市場營銷、產(chǎn)生溢價,一切的一切,我們都是在前無古人、一片空白的基礎上,從一磚一瓦開始原創(chuàng)而成。期間許多的創(chuàng)造都具有開創(chuàng)性的“全國第一”印記。

 

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“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)術(shù),讓我們的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌創(chuàng)建站上了巔峰。圖為芒種團隊為全國各地地方政府量身定制的部分品牌 LOGO

俗話說,只要站在風口上,哪怕是頭豬都會飛。在某種意義上,通過“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略的實施,我們引爆了這陣風、加劇了這陣風,而這場風,也讓我們成為了風口上高飛的一只“豬”。


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